خانه / غذاها / آموزش درست کردن تخم مرغ آب پز رنگی

آموزش درست کردن تخم مرغ آب پز رنگی

خوردن تخم مرغ آب پز رنگی خیلی خیلی لذت بخش است. اما درست کردن تخم مرغ آب پز رنگی اصلا کار سختی نیست.

با مجله آشپزی رلوکس همراه باشید تا  نحوه درست کردن این تخم مرغ های رنگی را آموزش ببینیم.

مواد لازم برای درست کردن تخم مرع آب پز رنگی

  • تخم مرغ آب پز

  • چغندر پخته یا لبو (کنسرو یا تازه)

  • سرکه

  • آب

  • قند

مراحل درست کردن تخم مرغ آب پز رنگی

۱- تخم مرغ آب پز را پوست کنید.

 

اگر از چغندر پخته تازه استفاده می کنید، آنها را پوست کنید. آنها را برای پخت سریع تر برش دهید.

دقت کنید که روی آنها را تا زمان استفاده مناسب بپوشانید. این کار موجب حفظ آب بنفش لبو می شود.

۲- تخم مرغ را در یک کاسه شیشه ای با چغندر قرار دهید.

 

تخم مرغ آب پز پوست شده را درون آب لبو و برش های لبو قرار دهید.

۳- کمی از سرکه را بر روی لبو و تخم مرغ بریزید.

 

یک فنجان سرکه احتمالا کافی است.

البته این میزان بستگی به تعداد تخم مرغ ها و میزان ترشی مورد علاقه شما دارد.

۴- مقداری آب برای پوشش دادن روی تخم مرغ اضافه کنید.

 

این عمل برای شناور کردن تخم مرغ آب پز گزینه خوبی است.

۵-  ۱/۴ فنجان شکر را به محتویات کاسه اضافه کنید.

استفاده از شکر برای کم کردن ترشی سرکه می باشد.

اما باز هم بستگی به میل شما دارد.

اگر شیرین تر دوست دارید میزان شکر را اضافه کنید.

۶- اجازه دهید یک شب تا صبح در یخچال بماند .

زمانی که همه مواد را اضافه کردید تخم مرغ در حال رنگ گرفتن می شود.

در ابتدا رنگ تخم مرغ آب پز قرمز مایل به زرد  می باشد.

اما هر چقدر زمان طولانی تری تخم مرغ در آب لبو قرار داده شود، رنگ آن پر رنگ تر می شود.

۷- تمام شد.

تخم مرغ آب پز رنگی

 

به همین راحتی کار درست کردن تخم مرغ آب پز رنگی تمام شد. زمانی که شب تا صبح تخم مرغ درون آب لبو، سرکه و شکر ماند. آب روی آن را خارج کنید.

حالا تخم مرغ های رنگی بسیار زیبا و خوشمزه ای دارید.

نوش جان

منبع:

wikihow

لینک کوتاه شده مطلب:

goo.gl/SZ1kJF

درباره reluxe

حتما ببینید

مافین نان ذرت

مافین نان ذرت بسیار خوشمزه- یک صبحانه یا میان وعده مناسب برای کودکان

درست کردن صبحانه و خوراندن ان ها به کودکان به ویژه کودکان بد غذا یکی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

15 − پانزده =