خانه / غذاها / رول پیتزا کدو سبز , راحت، مجلسی و بسیار لذیذ

رول پیتزا کدو سبز , راحت، مجلسی و بسیار لذیذ

بیشتر بچه ها پیتزا را دوست دارند. بنابراین استفاده از ایده های الهام بخش برای درست کردن انواع پیتزا گزینه خوبی است. رول پیتزا کدو سبز یکی از ایده هایی است که می توانید برای درست کردن پیتزا از ان استفاده کنید.

کدو سبز دارای خواص بی شماری می باشد. اما متاسفانه بیشتر بچه ها از خوردن آن امتناع می کنند. این آموزش روشی جدید برای پخت پیتزا را بیان می کند. با این روش شما می توانید انواع سزیجات و به ویژه کدو سبز را به خورد بچه ها بدهید.

با توجه به ساده بودن دستور پخت، این غذا بسیار سریع و راحت آماده می شود.

رول پیتزا کدو سبز
رول پیتزا کدو سبز

 

مواد لازم برای پخت رول پیتزا کدو سبز

  • کدو سبز
  • پنیر پیتزا
  • خمیر پیتزا خانگی
  • سس گوجه فرنگی
  • نمک و فلفل
  • ریحان خرد شده
  • روغن زیتون

طرز تهیه خمیر پیتزا

 

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی را در اموزشی جداگانه توضیح دادیم. این دستور تهیه خمیر، یکی از بهترین دستورها است. با این روش خمیر پیتزا ترد و خوشمزه ای را درست می کنید.

 

طرز تهیه رول پیتزا کدو سبز

در ابتدای کار بیان این نکته ضروری است که از هر نوع سبزیجاتی می توان برای این نوع پیتزا استفاده کرد.

خمیر پیتزا را از قبل درست کرده و به مدت یک ساعت استراحت دهید.

در این آموزش از روغن زیتون به همراه ریحان خرد شده به عنوان سس روی خمیر استفاده شده است.

چنانچه تمایل به این سس ندارید از سس گوجه رقیق شده یا سس کچاب هم می توانید استفاده کنید.

برای درست کردن سس ریحان، باید ریحان را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید.

چند قاشق روغن زیتون به ان اضاف کرده و مواد را با هم ترکیب کنید.

 

رول پیتزا کدو سبز

 

خمیر پیتزا را روی میز کار پهن کنید.

سطح خمیر را با سس ریحان پوشش دهید. همان طور که در بالا اشاره شد می توانید از سس کچاب هم در این مرحله استفاده کنید.

کدو سبز ها را به صورت دایره ای برش بزنید. دقت کنید که برش ها خیلی ضخیم نباشند.

بعد از این که روی خمیر را با سس ریحان پوشاندید، نوبت به کدو ها می رسد.

کدوها را به ترتیب مانند تصویر روی خمیر قرار دهید. می توانید روی کدوها از ورقه های قارچ یا فلفل دلمه ای هم استفاده کنید.

زمانی که سطح خمیر را با مواد پوشش دادید پنیر پیتزا را اضاف کنید.

خمیر را رول کنید.

بعد با استفاده از یک کارد تیز و چرب شده رول ها را برش بزنید.

قالب فلزی کاپ کیک را چرب کرده و هر رول را درون یکی از ان قرار دهید.

فر را روی درجه ۱۸۰ درجه تنظیم کرده و یک ربع قبل از شروع به کار آن را روشن کنید.

۲۰ تا ۲۵ دقیقه صبر کنید تا رول پیتزای شما بپزد.

در صورتی که تمایل دارید گریل را روشن کنید تا روی پیتزا هم کمی برشته شود.

 

 

نکات مهم:

  • برش های رول را نباید ضخیم بزنید. قطر برش ها تقریبا سه سانتی متر باشد کفایت می کند.
  • خمیر پیتزا را می توانید تا یک ماه درون فریزر نگه داری کنید.
  •  رول پیتزا کدو سبز پخته و اماده شده را می توانید در ظرف در بسته تا ۴ روز در یخچال نگه داری کنید.
  • برای سرو این پیتزا برای کودکان از سس کچاب استفاده کنید.
  •  این پیتزا به دلیل وجود کدو سبز پر از خاصیت است. بنابراین در طول ماه این پیتزا را درست کنید.
  • به منظور حفظ ارزش غذایی این غذا از میزان کمی پنیر پیتزا استفاده کنید.

منبع:

thekitchn

درباره reluxe

حتما ببینید

مافین نان ذرت

مافین نان ذرت بسیار خوشمزه- یک صبحانه یا میان وعده مناسب برای کودکان

درست کردن صبحانه و خوراندن ان ها به کودکان به ویژه کودکان بد غذا یکی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پنج × یک =