خانه / فیلم آموزشی / فیلم کوتاه آموزشی طرز تهیه شیر بادام خانگی و خوشمزه

فیلم کوتاه آموزشی طرز تهیه شیر بادام خانگی و خوشمزه

شیر بادام خانگی و خوشمزه بسیار مقوی است و برای همه گروه های سنی مناسب می باشد. برای تهیه این شیر شیرین، خوشمزه و بدون لاکتوز، نیازی به رفتن فروشگاه نیست. حالا شما می توانید شیر بادام سالم و خوشمزه را خودتان در منزل درست کنید.

با مجله آشپزی رلوکس همراه باشید.

 

شیر بادام

مواد لازم برای درست کردن شیر بادام خانگی

  • ۴  پیمانه آب
  • ۱/۵ پیمانه بادام خرد نشده
  • ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
  • ۱ قاشق چای خوری وانیل مایع
  • ۱ قاشق عسل

فیلم آموزشی طرز تهیه شیر بادام

 

 

 

طرز تهیه شیر بادام و عسل خانگی

در یک کاسه متوسط ۱ و نیم فنجان بادام را با یک پیمانه از میزان آب گفته شده با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت ۱۲ تا ۴۸ ساعت در یخچال بگذارید. هر چه بادام ها به میزان طولانی تری در اب باشند، شیرین تر می شوند.

یک صافی را روی دهانه کاسه ای قرار داده و بعد از گذشت مدت زمان لازم، بادام ها را داخل صافی تخلیه کنید. صبر کنید تا آب اضافی آن گرفته شود.

برای بهتر شدن طعم و مزه شیر بهتر است در این مرحله یک یا دو مرتبه بادام ها را با آب شسته و سپس کمی صبر کنید تا آب اضافی گرفته شود.

حالا بادام های شسته شده را در مخلوط کن ریخته و  ۳ فنجان باقی مانده از آب را به همراه نمک درون مخلوط کن بر یزید. مخلوط کن را روشن کرده و برای دو دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید.

در این مرحله یک پارچه توری را روی دهانه کاسه ای قرار داده و محتویات درون مخلوط کن را داخل ان خالی کنید.

خالا پارچه را خوب فشار دهید تا تمام آب آن خارج شود. یک قاشق عسل و وانیل مایه را درون مایع ریخته و با هم ترکیب کنید. این شیر خوشمزه را درون یخچال تا یک هفته می توانید نگهداری کنید.

خواص:

این شیر برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند بسیار مناسب است.

شیر بادام موجب شفاف شدن پوست شما می شود. در این صورت دیگر نیازی به لوازم آرایش ندارید!

کلسترول خوب را افزایش و کلسترول بد را کاهش می دهد.

برای افرادی که در رژیم لاغری هستند بسیار مناسب است.

نوشیدن شیر بادام بدون افزودن مواد قتدی برای بیماری دیابتی مفید استشیر بادام به کنترل دیابت کمک می کند.

شیر بادام غنی از کلسیم و ویتامین ها می باشد. وجود ۳۰٪ کلسیم و ۲۵٪ ویتامین D موجود در این شیر موجب استحکام استخوان ها می شود.

منبع:

bhg

درباره reluxe

حتما ببینید

طرز تهیه بیف استراگانف

طرز تهیه بیف استراگانف به صورت مرحله به مرحله به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه بیف استراگانف بر خلاف اسم سخت آن اصلا کار دشواری نیست. بیف استراگانف …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

3 × دو =